AZIENDA AGRICOLA BIODINAMICA MAURO IOB

L’azienda, condotta direttamente dal titolare con l’aiuto della moglie, segue il metodo biologico (certificato CCPB) e biodinamico (certificato DEMETER) e produce nocciole, olio, miele, erbe aromatiche, ortaggi e sementi.
Di piccole dimensioni, caratterizzata da suggestivi angoli con ruscello, grotte naturali, boschetti e bordure fiorite, si presta ad una facile comprensione, da parte dei bambini, dell’armonia dei processi naturali. L’azienda, già dotata di un orto didattico, di “Isola verde” per la raccolta differenziata, di vasca per fitodepurazione e presto di uno stagno, consente di organizzare giornate di approfondimento sui delicati equilibri dell’ambiente e sull’importanza del rispetto della natura, come pure sui temi legati alle tradizioni del territorio ed alle produzioni agricole.

ATTIVITA’DIDATTICHE IN CORSO
Nel periodo primaverile vengono organizzate visite didattiche rivolte a bambini (materne ed elementari) e studenti delle scuole medie.
Programma mattina * :
- A scuola dall’ape : nel corso della visita gli alunni hanno la possibilità di visitare gli alveari indossando tutine da apicoltore in un apiario didattico dotato di opportune strutture di protezione e vivere così, in sicurezza, l’intensa emozione di fronte all’affascinante mondo delle api; possono inoltre assistere, in laboratorio, all’estrazione del miele e gustarne il dolce sapore.
- A spasso con l’asinello in fattoria: l’accudimento e la passeggiata con gli asinelli sono l’occasione per far conoscere la presenza di questo straordinario animale da secoli nelle diverse culture e, fino ai giorni nostri, anche nelle nostre campagne; la camminata in fattoria a fianco degli asinelli rappresenta un modo nuovo e piacevole di educare e sensibilizzare i più giovani .
Programma intera giornata**: nelle ore pomeridiane vengono organizzate attività di animazione e laboratori creativi sui temi affrontati in mattinata.

ALTRE ATTIVITA’
A richiesta è possibile organizzare incontri di formazione ed aggiornamento, rivolti agli insegnanti, sui diversi temi proposti. Nel corso dell’anno vengono organizzate visite aziendali di approfondimento sul metodo di coltivazione biodinamico e degustazioni guidate di oli e di mieli rivolte ad adulti.

COSTI
* mattinata: € 7 a bambino compreso il materiale didattico (minimo 20);
** giornata intera: € 10 (pranzo al sacco a carico dei partecipanti).

Azienda Agricola biodinamica Mauro Iob, loc. Piombino 3, Vetralla
Tel/fax : 0761/477695 - cell: 320/9467182 – e-mail: mauro.iob@tiscali.it